【仕入れ日記】栃木県・大誠窯

6月の後半益子に仕入れに行きました。いつも通り益子まで電車で向かい、益子駅からは徒歩で大誠窯へ向かいます。

その前に電車の中で調べたカフェへ向かいます。お店までは20分程。割と長時間歩くタイプの人間なので暑いけどまあ20分ならギリギリセーフかなと思い目的のお店を目指しました。まだ6月だというのにものすごい日差しで普通の雨傘では日差しをガードしきれず何度も通りすがりの蕎麦屋に避難しそうになりました。が頑張って20分歩ききりお目当てのお店に到着。

地元の美味しい野菜を使ったプレートはどれも美味しかったです。が、鼻が詰まっておりほとんど味がわかりませんでした。でも鼻が詰まってなくても絶対美味しいということはわかりました。ほんと味覚がないのによく猛暑の中20分も歩いたよなーと自分でも少し不思議に思います。改めて言いますが、本当に美味しかったです。

すっかり体力も回復したので大誠窯へ向かいます。

この日は薪がたくさん積まれていました。

大誠窯の水簸(すいひ)場。土の不純物を取り除きます。

夏の大誠窯は暖簾が掛かっていて涼しげです。

ご挨拶を済ませ7代目誠一さんとお話ししていると、その日保育園をお休みした末っ子くんが帰ってきました。去年お邪魔した時は産まれたてで奥さまがゆりかごで寝かせながら店番をしていたのが印象的でしたが、もうこんなに大きくなっていて驚きました。

大誠窯のみなさんはいつも元気でお互い尊重し合い、さっぱりと気持ち良い関係性を保っています。

今回も時間をかけてうつわを選び、最近仲間入りしたウーパールーパーに餌もあげさせてもらい今回の仕入れは終了です。一時流行ったウーパールーパーですが割とお手頃価格で手に入るそうです。

いつも通り帰りはバタバタと益子駅まで送って頂き、ちょうど下校中の誠一さんのご長男、通称おにぎりくんにもチラリと会うことができ楽しい旅の締めくくりとなりました。

大誠窯のうつわはコチラ→https://utsuwaya-shiroosa.com/?mode=cate&cbid=2749877&csid=0

大誠窯についてはコチラ→https://utsuwaya-shiroosa.com/apps/note/?p=365

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